海洋给人类带来的礼物~~~珊瑚草

珊瑚草的出现给人们带来了希望。
因为珊瑚草中含有丰富的高纤维﹑海洋酵素，及胶原蛋白；
海洋酵素，能将紧紧贴附在肠壁上的“宿便”除掉，并清除得干干净净， 不致出现“宿便”之害。 并且，它所含的由铁质与矿物质的功能促使血液循环良好，净化血液，清除体内毒素肌肤美丽。 亦称吃的“化妆品”。

研究人员发现：珊瑚草除了含有丰富的营养价值外，它还是一种高纤维植物。它比目前人们所食用的任何可食用纤维素食品的纤维值都要高出许许多多倍。其功效也是其它纤维素食品的所无法比拟的。

大家可能知道，珊瑚草遍及世界各地。品种之繁多令人目不暇接，由于生长环境不同，受到地壳与光照的影响，珊瑚草是五颜六色的。在近代工业史中，人们早就发现并利用了它。经过工业提炼和加工以后，将其添加于我们的日用品中，如：牙膏、口红、头发定型水、饮料、制药、油漆等等。已是人类日常生活中密不可分的必用品之一。但能直接提供给人类食用的品种却不多。

近几年经过研究人员的努力和寻找，终于在荒无人烟的海域找到了可供人类直接食用的理想珊瑚草。这一发现不仅是找到了珊瑚草种类中的极品，更主要的是为我们提供了一种极佳的保健食品。