什么是珊瑚草？

珊瑚草在远古时代被珍视为长生不老的吉祥药，又名麒麟菜，有海底燕窝之称，在「本草纲目 」中记载咸草 (即咸的草)及贝原盃轩「大和本草」中记载的咸草、三枝、盐草、种草、神草、褔草等均有详细的说明。早在周朝，日本就当成贡品进贡中国皇帝，是高贵的食品，自古以来被当作不老长寿的秘方。来自海洋的「珊瑚草」是营养价值很高的食物。珊瑚草对人体是有益，是一种高营养、高价值的贵重食物。含有丰富的矿物质，包括钙、铁、磷、镁、钾、硒 、锰....等，让它有「海底燕窝」之美名。善用珊瑚草本身富含的营养资源,再配合其它各种食材,可让您吃出健康。珊瑚草有海底黄金之称。